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Gasparitos

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 Por Jorge Vela Casi con seguridad, durante la primavera, hemos visto los gasparitos, flores de un rojo intenso y en forma de sable, las cuales son un platillo tradicional de la región. Los gasparitos o colorines crecen en pequeños racimos sobre los árboles de iquimite, muy abundantes en las cercas vivas de   las fincas cafetaleras. Se recolectan para el consumo y es ofrecido por marchantes en las calles y los mercados de la región. Su venta es a granel, siendo adquirido por un gran número de personas quienes complementan su dieta de temporada con esta exquisitez. Los pétalos de la flor se hierven y se comen con tortilla, o se capean con huevo formando tortitas de un sabor peculiar. El iquimite ( Erythrina americana ) es un árbol ampliamente distribuido por el sur-sureste de la república y muy apreciado tanto por sus cualidades medicinales como artesanales y gastronómicas. En las zonas nahuatlacas se le identifica con el nombre de tzompantli, mientras que los totonacas y los...

La Reforma Educativa de Carrillo y Rebolledo

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  Por Soledad García Morales y Jorge Vela   Carlos A. Carrillo fue un pedagogo que dedicó su vida a la enseñanza del método objetivo, corriente que recurría a la observación, la experimentación y el análisis para impartir el conocimiento a los infantes. Se le reconoce como uno de los modernizadores de la práctica educativa mexicana, cuyos primeros esfuerzos fueron impulsados en Coatepec, donde encontró un aliado en la figura del impresor Antonio Matías Rebolledo.   La nación todavía debe un reconocimiento a la obra magisterial y editorial de estos destacados personajes, que desde una pequeña población trabajaron incansablemente, para lograr la reforma pedagógica de su tiempo. Carlos Arturo Carrillo Gastaldi, nació en Córdoba, Veracruz, el 27 de julio de 1855. Sus padres fueron la maestra Carmen Gastaldi y el licencidado José Julián Carrillo, quienes se trasladaron junto con el pequeño a la ciudad de Xalapa apenas unos meses después del alumbramiento. Carlos aprendió...

Conmemoración a los revolucionarios ixhuacanenses

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  Por Eduardo Melchor Díaz El pasado lunes 13 de febrero de 2023, el H. Ayuntamiento de Ixhuacán que preside el C. Fortunato Ruiz Vargas, en coordinación con el Archivo “General Brigadier Riveros Martínez”, realizaron un homenaje luctuoso a la memoria del Gral. Brig. José Riveros Martínez, destacado combatiente de la revolución mexicana, quien murió un 4 de febrero de 1926. El acto, además, conmemoró, por primera vez, a los mayores Gabriel Morales Leal y Francisco García Riveros, al coronel Fermín Ruiz y Suárez, al teniente coronel Octavio Riveros y al capitán Rodolfo Mora, militares ixhuacanenses que participaron el movimiento revolucionario. En punto de las 9 de la mañana, frente al palacio municipal de Ixhuacán, diversas autoridades, estudiantes, familiares y público en general, entre los que se encontraban el Cuerpo de Seguridad Municipal, a cargo del Med. Vet. Jose Manuel J.M., y el Comisionado del Cuerpo de Seguridad IPAX, el Comandante Hector Manuel Riveros Hdz., se reunie...

José Riveros, general de la revolución

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Por Eduardo Melchor Díaz José Riveros Martínez, nació el 18 de octubre de 1885, en Ixhuacán de los Reyes, Veracruz. Fue el hijo mayor del matrimonio conformado por Beatriz Martínez Morales y José María Riveros Morales. Su padre se dedicó a diferentes actividades dentro de la iniciativa pública y privada pues ejerció el comercio, se dedicó a la ganadería y fue presidente municipal. De esta última actividad, ejercida entre los periodos de 1886 y 1890, destacan diversas obras civiles de gran trascendencia.  Tras el inicio del movimiento revolucionario, José Riveros Martínez se identifica con la facción zapatista y se adhiere como combatiente en el año 1913, como lo hacen constar diversos documentos del archivo histórico de la Secretaria de la Defensa Nacional. E stuvo presente en varias batallas, y defendió a la población  Ixhuacán de los asaltos y saqueos perpetrados por las guerrillas. En 1919 sus actividades se ven reducidas a Cosautlán y, posteriormente a Huehuetecpan, situac...